Mes endroits préférés dans le nord du New South Wales
L’état du New South Wales a tellement à offrir! Je rêvais d’aller m’aventurer sur la côte nord depuis mon déménagement dans le pays, principalement en raison de son climat plus chaud et tropical. La majorité des touristes vont généralement uniquement à Byron Bay (où je ne suis toujours pas allée au moment d’écrire ces lignes, croyez-le ou non!), mais j’ai plutôt choisi de découvrir la côte entre Yamba et Crescent Head. Dans cet article, j’ai séparé la côte en 5 destinations principales, soit Yamba, Red Cliff, Dorrigo, Nambucca Heads et Crescent Head. Vous verrez qu’il y a beaucoup à faire et à voir dans le coin. Ce que j’aime particulièrement de ce coin de pays, c’est que vous risquez souvent d’avoir les paysages pour vous seuls! C’est le road trip parfait si vous aimez surfer et/ou passer du temps dans la nature.
Côte nord du NSW
De Yamba jusqu’à Crescent Head
Yamba
Yamba est une petite ville située à l’embouchure de la rivière Clarence. C’est une destination populaire chez les amateurs de surf, car on y retrouve de belles vagues! Toutefois, ce n’est pas la raison qui m’a poussée à visiter cette ville…. c’est plutôt la bouffe! En effet, Yamba est réputée pour ses restaurants de qualité et je dois dire que je n’ai pas été déçue par mon expérience. J’ai eu l’occasion d’aller au restaurant Karrikin, situé en plein coeur sur la rue Coldstream, et la nourriture y était absolument délicieuse. Le restaurant fonctionne selon un concept 5 services et change constamment. Ils peuvent se plier à toutes sortes de restrictions/préférences alimentaires, en autant qu’ils soient prévenus d’avance! Voici ce à quoi on a eu droit:
Canapés aux noix de macadamia et au riz accompagnés d’une purée au chili et au citron vert
Courgettes et échalotes braisées dans une sauce au piment jalapeño et à la crème sûre
Magret de canard croustillant et purée de tomates, accompagnés de pommes de terres
Salade à la citrouille et oignons caramélisés
Dessert à l’ananas, noix de macadamia et chocolat blanc
Sinon, je vous conseille vivement d’aller vous balader sur la plage principale pour digérer. Elle est située près du centre et vaut le détour!
De Red Cliff à Wolli
Le prochain arrêt, situé à environ 40 minutes en voiture au sud de Yamba, est Red Cliff. Ce petit paradis est situé dans le parc national de Yuraygir et a été un vrai coup de coeur! Je ne suis pas bien certaine de savoir pourquoi, mais je pense que c’est parce que les lieux me rappellent là où ma mère a grandi: les Îles-de-la-Madeleine…. sans les kangourous bien sûr! Il y en avait tellement partout autour de nous! Certaines femelles avaient même un petit dans leur poche! Je trouve que ça vaut vraiment la peine de passer un peu de temps à Red Cliff afin d’explorer non seulement la plage, mais aussi pour monter admirer la vue depuis le haut des falaises rouges. Si vous aimez camper, il y a un terrain de camping juste derrière la plage que je vous conseille fortement!
Si vous décidez de continuer à vous aventurer le long de la côte, vous arriverez à Brooms Head, un très bel endroit également! La raison principale de notre visite là-bas consistait à aller faire voler mon drone au dessus d’une formation naturelle appelée le ‘Tree of Life’ (arbre de la vie). C’est un phénomène assez unique qui ne peut être aperçu que du ciel!
Au sud de Brooms Head se trouvent les jolies plages de Minnie Water et Wolli, parfaites pour aller passer une après-midi tranquille à se prélasser au soleil. Malheureusement, la météo n’était pas au rendez-vous, donc mon amie Sasha et moi avons choisi de continuer notre chemin après un bref arrêt dans le coin.
Dorrigo & Bellingen
J’avais souvent vu passer des photos des chutes Crystal Showers (les douches de crystal en français) et j’étais très curieuse d’aller découvrir ce lieu en personne! Ce que je n’avais pas réalisé, c’est que cette cascade se trouve en plein coeur d’un parc national où il y a plein d’autres choses à voir!
Le meilleur lieu où loger pour accéder facilement au parc national de Dorrigo est la petite ville de Bellingen, située à seulement 30 minutes! Mon amie et moi avons logé à Belfry Guesthouse et avons beaucoup aimé! Bellingen est un endroit un peu hippie avec des tonnes de jolis cafés et magasins! Je vous recommende d’aller au Hyde; leur café est très bon!
Les trois lieux les plus populaires à visiter dans le parc national sont les chutes de Dangar et de Crystal Showers ainsi que le belvédère suspendu appelé ‘Skywalk.’ Les chutes Dangar et le Skywalk sont accessibles très facilement depuis le stationnement, par contre il faut compter environ 2 heures aller-retour pour visiter les Crystal Showers. Elles font partie du sentier de randonnée Wonga Walk, qui inclut également les chutes Tristania. Malheureusement, une partie du sentier était fermée lors de notre séjour, mais nous avons tout de même adoré! Je vous conseille d’y aller tôt le matin afin de voir la brume dans la forêt! Sachez qu’une fois arrivé aux chutes, vous pouvez vous aventurer derrière la cascade!
Je vous conseille également un petit détour non loin de Coffs Harbour afin de vous rendre dans la réserve naturelle de Sherwood pour voir Scout’s Falls. Une fois près des chutes, il vous faudra stationner la voiture ici, puis remonter le long de la rivière (rive droite) jusqu’à ce que vous atteignez la cascade! Expérience incroyable garantie, surtout si vous réussissez à avoir les lieux à vous seuls!
Attention: l’endroit est infesté de sangsues, donc soyez vigilants!
Valla Beach & Nambucca Heads
Si comme moi, vous aimez l’eau turquoise, vous allez ADORER Valla Beach et Nambucca Heads! La crique Deep Creek de Valla Beach est absolument sensationnelle et d’une couleur bleu turquoise due aux eaux peu profondes et au sable blanc. C’est un endroit hyper agréable pour se baigner! Évidemment, la couleur de l’eau dépend totalement des conditions météo, mais si vous y aller par beau temps, vous ne serez pas déçus! Si vous avez un petit creux une fois sur place, je vous conseille le café Beach House Providore situé non loin de la plage!
Nambucca Heads est ville un peu plus grosse située à seulement 10 minutes au sud de Valla Beach. Elle est beaucoup plus densément peuplée, mais ça n’enlève rien à son charme! La balade le long du V Wall est très agréable et je vous conseille d’aller jusque dans les hauteurs de la ville afin d’admirer les vues, entre autres depuis le belvédère du capitaine Cook.
De Hat Head à Crescent Head
Avant de vous rendre à Sydney, ou tout autre destination, je vous recommend fortement de vous arrête dans le parc national de Hat Head. C’est un parc assez vaste qui s’étend le long de la côte et il ne faut pas sous-estimer les distances entre les différents endroits à voir. Dans la partie nord, on retrouve Trial Bay Gaol, une ancienne prison qu’il est possible de visiter. Juste derrière cette prison se trouve une plage magnifique, l’une de plus belles que j’aie vue dans le NSW. En plus, il y avait des kangourous partout!
Par la suite, il faut visiter Smoky Cape Lighthouse; spécialement la vue depuis le Captain Cook Lookout (eh oui, un autre point de vue dont le nom retiens du fameux capitaine britannique) qui donne sur la plage de North Smoky. Les lieux sont également fréquentés par un groupe de kangourous!
Si vous vous aventurez un peu plus au sud, vous arriverez à Hat Head où vous pouvez faire la randonnée le long de la Korogoro Track, afin de découvrir d’autres jolis points de vue. Personnellement j’étais fatiguée et ai décidé de trainer à la plage.
Si vous cherchez un lieu pour dormir dans le coin, je vous conseille d’aller à The Med. Cet hôtel m’a vaguement rappelée Palm Springs en Californie. On y retrouve une jolie piscine rose et bleue et des cactus un peu partout autour de la propriété!
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