Oh Melbourne, disons que ça n’a pas été le coup de foudre au premier regard toi et moi! Dès le moment où j’y ai mis les pieds, j’ai immédiatement détesté (je vous jure!) Peut-être était-ce parce que je revenais d’un long voyage et que j’étais épuisée ou bien parce qu’il faisait un temps froid et humide (en plein été) ou encore parce que l’architecture de la ville ne ressemblait en rien à celle dont j’étais habituée à Sydney, en tous cas, je n’aimais pas!

J’avais prévu d’y passer trois jours avec mon amie Marie, puis au moment où elle partirait, j’allais aller loger chez des amis à moi. Je me suis dis qu’une semaine complète me permettrait de vraiment découvrir la ville et de me plonger dans le quotidien de ses habitants. Toutefois, mes plans ont changé à cause du covid et j’ai dû étendre mon séjour d’une semaine supplémentaire. J’allais donc avoir amplement le temps de découvrir la ville de long en large! Je dois dire qu’à la fin de mon séjour, je commençais à me sentir vraiment bien dans la ville, tellement que deux mois plus tard, j’y suis retournée pour passer un long weekend.

Quand j’ai déménagé en Australie l’an dernier, j’ai considéré emménager à Melbourne pendant un instant, car c’était le seul endroit où je connaissais des gens. La raison principale qui m’a poussée à ne pas choisir cette ville est sa météo beaucoup trop froid et capricieuse ainsi que le fait qu’il n’y ait pas de jolie plage au coeur de la ville. C’est pourquoi j’ai plutôt opté pour Sydney et je dois dire que je suis heureuse avec ma décision. Je trouve que Sydney ressemble vraiment à une carte postale. La ville est absolument radieuse et bordée de plages magnifiques. C’est également un endroit où les gens passent beaucoup de temps à l’extérieur et vivent en harmonie avec la nature (du moins, ceux qui vivent près de la plage). Toutefois, je dois dire que malgré le fait que ce soit la ville la plus peuplée d’Australie, elle manque d’un côté cosmopolite, vivant et urbain. Par là j’entends: quartiers et cafés branchés, musées, petits bars locaux, etc. À Melbourne, c’est tout le contraire! La ville bouillonne, jour et nuit! C’est dommage qu’il n’existe pas une ville qui combine un peu les deux genres d’ambiances!

Dans cet article de blog, je vous partage 12 choses à faire dans cette ville vibrante où j’ai déjà hâte de retourner :)

1 - Délectez-vous d’un café (et d’un petit déjeuner)

Vous avez probablement déjà entendu le fait que les Australiens aiment le bon café. En fait, vous avez peut-être déjà même entendu dire que les Australiens prennent l’art de faire du bon café très au sérieux. Apparemment, c’est à Melbourne qu’on retrouve le meilleur au pays. Lorsque je demandais aux gens où aller à Melbourne pour trouver du bon café, on me répondait: « peu importe, va dans n’importe quel café de la ville ». Je pensais que c’était fortement exagéré, mais il s’avère que pas du tout. Melbourne fait vraiment le meilleur café que j’aie jamais bu. D’ailleurs, leurs brunchs ne vous laisseront pas indifférents non plus, ça c’est certain! Parmi les meilleurs cafés que j’aie testés, on retrouve : Rustica, Auction Room, Choukette, Higher Ground, Norman, Top Paddock, Terror Twilight, Archie's, The Kettle Black, Hobba et OPPEN. Je sais, ça fait beaucoup! Dites-vous que je ne les ai pas tous listés.

2 - Explorez le centre-ville

Lorsque les gens partent en voyage à Melbourne, ils ont souvent tendance à loger vers Fitzroy ou près de St Kilda pour se rapprocher de la plage. Personnellement, j’ai choisi un hôtel en plein coeur du centre-ville (ledit CBD) lors de mes deux séjours. C’est un endroit central très bien connecté au reste de la ville. On y retrouve la gare centrale, plusieurs lignes d’autobus, les principaux musées, le fleuve Yarra et beaucoup d’art dans les rues. C’est également l’endroit parfait où aller siroter quelques cocktails en terrasse.

3 - Promenez-vous dans les jardins

Melbourne n’est pas spécialement réputée pour son plein air et ses jardins extérieurs, mais je dois avouer que j’ai été surprise de trouver plusieurs très beaux parcs/jardins au milieu de la ville. Mes deux préférés sont le Royal Botanic Garden et Carlton Gardens, tous deux parfaits pour une petite balade matinale ou pour un pique-nique.

4 - Profitez du soleil à Brighton

Impossible d’aller à Melbourne sans visiter les incontournables cabines multicolores de la plage de Brighton. Pendant les mois estivaux, cette plage attire les foules dès le matin. Si vous voulez pourvoir profiter des lieux plus calmement et prendre de jolies photos, je vous conseille d’y aller très tôt le matin. Les gens de Melbourne ne sont pas réputés pour se lever tôt, alors le plus tôt vous irez, le mieux ce sera!

5 - Marchez jusqu’à St Kilda

Je vous conseille fortement de faire la balade le long de la baie, de la plage de Brighton jusqu’à celle de St Kilda. Les vues y sont très jolies et on aperçoit même le centre-ville au loin. Une fois arrivés à St Kilda, il y a de fortes chances pour que vous ayez faim et ça tombe bien, car il y a plusieurs endroits où aller. Si vous voulez simplement aller prendre un verre, je vous conseille d’aller a Captain Baxter; ils ont une jolie terrasse sur leur toit. Si vous préférez être plus près de la plage, je vous conseille Pontoon. L’hôtel Esplanade ainsi que son restaurant japonais Ichi Ni sont également une bonne option. Enfin, n’oubliez surtout pas d’aller vous balader le long de la jetée.

6 - Allez voir une exposition

Melbourne est de loin la ville d’Australie où l’on retrouve le plus d’art. Il y a plusieurs musées dans la ville, certains avec des expositions permanentes, mais plus souvent il s’agit d’expositions temporaires, ce qui assure un renouveau régulier. Les principaux musées sont la Galerie nationale de Victoria et le Centre Ian Potter, que je vous recommande fortement! Apparement la peinture ci-dessous représente la ville de Melbourne en 1867; il faut dire que ça a bien changé depuis!

7 - Montez à bord de la grande roue

Melbourne a sa grande roue: la Melbourne Star Observation Wheel. Je trouve que c’est quelque chose d’un peu hors du commun à faire et celle-ci n’est pas très populaire alors il y a beaucoup de chance pour que vous soyez seuls. Les vues depuis le sommet sont vraiment très belles! Les billets réguliers sont en vente au coût de 27$ par personne, mais ils offrent également d’autres options pour privatiser une cabine et/ou avoir droit à des cocktails ou de la nourriture à l’intérieur. Il faut compter environ une heure pour faire un tour complet.

Mise à jour 2022: malheureusement depuis que j’ai rédigé cet article, la grande roue de Melbourne a été fermée définitivement. J’ai tout de même décidé de laisser les photos dans cet article comme souvenir et dans l’espoir que la roue rouvrira peut-être un jour ses portes aux visiteurs!

En attendant, j’ai cru bon de remplacer cette dernière par la bibliothèque de l’état de Victoria (State Library Victoria) que j’ai enfin eu la chance de visiter lors de mon troisième séjour à Melbourne. Cette bibliothèque, établie en 1854, est la plus vieille d’Australie et elle est tout simplement magnifique!

8 - Allez vous balader autour du lac d’Albert Park

Le lac d’Albert Park est l’un de ces endroits dont je n’avais jamais entendu parler avant de mettre les pieds à Melbourne. Un soir, je perdais mon temps mon temps dans l’onglet « recherche » d’Instagram, et je suis tombée sur des photos aériennes de la ville de Melbourne. C’est là que j’y ai aperçu cet immense lac. Après un peu de temps passé à identifier cet endroit, j’ai trouvé où c’était et je m’y suis rendue dès le lendemain matin pour le lever de soleil. Il s’avère que c’est un endroit assez populaire pour aller courir!

9 - Découvrez le street art

Melbourne est un petit paradis sur terre pour les amateurs de street art. Si vous portez attention aux choses qui vous entourent, vous découvrirez très vite que la ville regorge de graffitis. Que ce soit dans les rues principales, les stationnements, les petites allées et parfois même sur les maisons, vous en verrez partout. Parmi mes endroits préférés pour le street art, on retrouve: Collingwood, Windsor, le centre-ville et Brunswick. Si vous faites quelques recherches sur Google, vous verrez qu’il existe plusieurs articles de blog dédiés au street art à Melbourne. Il existe même des visites guidées à travers la ville.

10 - Prenez un verre en terrasse

Melbourne est une ville qui ne dort jamais! Les gens sont constamment dehors entrain de socialiser, surtout en été! Il y a beaucoup d’endroits extérieurs où aller prendre des verres un peu partout à travers la ville. Parmi mes préférés, il y a : Arbory Afloat, Union Electric, Captain Baxter, Loop Roof et le Garden State Hotel.

11 - Baladez-vous dans les différents quartiers

La meilleure manière de découvrir cette ville, c’est de marcher et de vous imprégner de l’ambiance de chaque quartier. Ils sont tous assez uniques et regorgent de petits cafés et de boutiques. Si je dois choisir mes préférés, je dirais que j’ai vraiment aimé le centre-ville, South Yarra, Prahran, Windsor et la rue Gertrude St située entre Fitzroy et Collingwood.

12 - Sortez en soirée

Pour terminer, tout voyage à Melbourne se doit d’inclure une soirée de fête dans l’un de ses nombreux restaurants / bars. Il existe tellement de bons restaurants, de bars à cocktails et de nightclubs. Personnellement, je n’ai pas eu l’occasion de vraiment faire la fête, mais j’ai pu tester de nombreux restaurants et à chaque fois j’ai trouvé que la qualité du service et de la nourriture était une coche supérieure à ce qu’on retrouve à Sydney! Je n’attends qu’une chose, la fin du confinement pour pouvoir y retourner et sortir avec des amis.

Articles reliés